Un jugo del chef Alfredo Oropeza, recomendado para antes de correr o para consumir por las mañanas antes de tu desayuno. Te dará la energía que necesitas y además, te ayuda a limpiar tu organismo.
Ingredientes
- 3 1/2 tazas de agua de coco
- 1/4 de taza de jugo de naranja
- 3 tazas de kale, lavada, desinfectada y troceada
- 1 taza de arándanos deshidratados
- 1/2 bulbo de hinojo con hojas
- 1 plátano, en rodajas, congelado
- 1 cucharadita de alga espirulina
- 1 taza de hielos
- 2 cucharadas de chía
Preparación
Licua el agua de coco con el jugo de naranja y la kale, hasta incorporar.
Agrega arándanos, bulbo de hinojo, plátanos, alga espirulina, hielos y vuelve a procesar, hasta obtener un jugo con consistencia de smoothie.
Sirve en frascos o vasos altos y decora con las semillas de chía.
Disfruta.
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