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jueves, enero 16, 2025

Nutrición

Licuado de canela para después de correr

Después de entrenar, siempre es necesario reponer la energía perdida con una buena mezcla de carbohidratos y proteínas. Te dejamos una receta sencilla para que prepares esta bebida que te la puedes tomar después de correr. 1 medida de proteína 350 ml de leche de almendra 2 cucharadas de avena o salvado 1 cucharadita de canela en polvo 1/2...

Infusión para desinflamar el estómago

Si últimamente estás sufriendo de hinchazón estomacal, gases o de plano, ya no quieres comer porque los músculos abdominales ya ni se te ven, prueba esta infusión que te ayudará a mejorar tu digestión, ya que la manzanilla es antiinflamatoria y el anís verde alivia la aerofagia (cuando entra mucho aire al estómago).  1/2 litro...

3 alimentos que te harán correr más rápido

No solo el entrenamiento tiene que ver con la mejora de los resultados en las carreras, también la alimentación juega un rol importante. Fíjate en lo que comes y verás que una buena parte de tu rendimiento, está relacionado con ello. Aquí te dejamos 4 alimentos que debes tener en tu despensa si quieres...

Almendras, aliadas de la energía

Un puño de almendras por la tarde, son un shot de energía ¿lo has probado? Contienen vitamina E, magnesio, hierro, calcio y postasio que te ayudan a reducir el daño muscular causado por el ejercicio, a fortalecer los huesos y además, te dan energía para tus entrenamientos y carreras. La combinación de proteína, fibra y...

5 alimentos que te hacen daño

Y no solo quitan años, también dañan tu organismo, no te nutren y por lo tanto, son enemigos del buen rendimiento de una corredora. 1. Refrescos light. Si crees que consumir la versión light no te causará daño, estás equivocada. El exceso de estos productos te causarán problemas con el corazón debido a los altos...

5 razones para tomar café

Si eres de las que mama beber café, tenemos buenas noticias para ti. Este hábito podría darte beneficios a tu salud, independientemente de que te ayude a aumentar tu rendimiento. Aquí las razones para tomar una taza al día. El café te hace sentir feliz.- Diversos estudios científicos aseguran que el consumo moderado de café...

Reglas para aprender a comer

Cambiar tu hábitos alimenticios no es tan complicado, simplemente debes ser disciplinada y seguir estos consejos, te aseguramos que bajarás de peso más rápido de lo que pensabas, tienes menos probabilidades de rebote, pero lo que es mejor, aprenderás a comer de forma equilibrada. Al final, es lo que más nos sirve para mejorar...

El tesoro de las corredoras: el chocolate

El chocolate se prohíbe casi en todas las dietas para bajar de peso, sin embargo se ha comprobado que es un excelente antioxidante, siempre y cuando sea entre 70 y 90% cacao, de lo contrario se convierte en un alimento rico en grasa y azúcares. Es importante mencionar que en el mundo del chocolate no...

El azúcar crea adicción

Estudios recientes han demostrado que el azúcar es más adicitiva que la cocaína y según el Dr. Mark Hyman, autor del libro The Blood Sugar Solution 10 Day Detox Diet, estamos consumiendo en promedio 16 kilos de azúcar por año. En el caso de los niños, la mayoría llega a consumir hasta 34 cucharadas...

Agua de pera con menta

Cada pera contiene 3g de fibra en total, más del 10% de la recomendación diaria de consumo. También tiene elevadas concentraciones de fitoquímicos, encargados de mantener una buena salud cardiovascular. Son bajas en calorías (60 kcal por pieza) y brindan una gran saciedad. Aquí te dejamos una bebida que podrías consumir en estos días...

Colesterol: alimentos para controlarlo

Seguro has escuchado la palabra colesterol pero ¿las corredoras podemos tenerlo? Para muchos doctores es conocido como el enemigo silencioso. El colesterol existe naturalmente en nuestro cuerpo y está para varias funciones vitales como la creación de las paredes que rodean las células del cuerpo; es decir, lo necesitamos para funcionar correctamente. Sin embargo,...

Tips para no subir de peso en las fiestas

El ser corredoras no nos priva de comer las delicias que se preparan en las fiestas, simplemente tenemos que hacerlo con inteligencia. En promedio y si no hay control, se pueden subir de 3 a 5 kilos de peso en dos semanas, para ello, te dejamos algunos trucos para evitar subir el número en...

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra con salsa de hibisco

Porción: 6 personas Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes pollo: 6 pechugas de pollo, listas para rellenar 1 taza de queso de cabra natural (2 cucharadas por cada pechuga de pollo) Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite Ingredientes salsa de hibisco: 2 tazas de jugo de naranja 1 cucharadita de fécula...

Alimentos que debes evitar antes de una carrera

¿Has visto a corredores abandonar una carrera porque les dolió el estómago? O lo que es peor, ¿se salieron porque les dio diarrea al correr? Ah pues entérate que gran parte de eso se debe a los alimentos que consumes antes de una prueba. Hay algunos que afectan tu digestión. 1. Fibra. Evítala de 2...

Razones para consumir aceite de oliva

Escritores tan reconocidos como Federico García Lorca, Rafael Alberti, Pablo Neruda o Antonio Machado dedicaron unas líneas a alabar al olivo y el aceite de oliva, uno de los ejes en los que se sustenta la dieta mediterránea, que es para muchos la más saludable del mundo. La gran virtud de esta dieta equilibrada es...

La mejor dieta antienvejecimiento

¿Conoces la dieta mediterránea? Pues bien, fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial en 2010 por las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), debido a que ha sido reconocida como "un conjunto de habilidades, conocimientos, rituales, símbolos y tradiciones relativas a los cultivos, recolección, pesca, cría de animales, conservación, elaboración, cocción,...

Baja de peso comiendo más

A pesar de que la lógica inmediata nos diga que si comemos menos bajamos de peso, tanto en cantidad como en frecuencia, la lógica biológica es diferente, porque el cuerpo piensa que a mayor comida, menor necesidad de guardar energía en forma de grasa. Aunque es esencial para todos los organismos, para las mujeres...

¿Qué quieren decir tus antojos?

El cuerpo tiene muchas maneras de hacernos saber lo que necesita. El objetivo principal del cuerpo es estar bien hidratado, bien alimentado, bien descansado, bien desahogado (vejiga y colon vacíos) y bien emocionalmente. Cualquier necesidad nos la va a hacer saber inmediatamente, sin embargo, muchas de las llamadas de atención las ignoramos por distintas razones:...

Crostinis con queso roquefort

Una receta fácil y muy nutritiva para después de correr. Ingredientes: 1         Yogurth griego Nestlé sabo natural (125 g) ½          taza de queso roquefort (60 g) 1          baguette, cortada en rebanadas delgadas y ligeramente doradas ¼         taza de arándanos (37 g) Modo de preparación: 1.- Licua el yogurth con el queso roquefort hasta obtener una mezcla homogénea. 3.- Unta cada...

5 nutrientes básicos para corredoras

¿Porqué debemos comer diferente los hombres y las mujeres?, porque somos diferentes. Los hombres tienen más masa muscular, eso determina una necesidad energética mayor que nosotras. Los hombres producen grandes cantidades de testosterona, lo que incrementa la concentración de glóbulos rojos y promueve la formación de hemoglobina, aumentando su capacidad de oxigenación. Con estas dos...

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