El próximo 10 de marzo correremos el Split 6k de adidas y la nutrióloga Paulina Tamayo nos comparte los siguientes tips de nutrición para que nos vaya increíble.M
Durante la semana previa al Split
Lleva tu alimentación habitual para evitar problemas digestivos, no se te vaya a ocurrir probar cosas nuevas. Necesitamos tu digestión y salud al 100% esta semana, así que evita también aquellos que te causen inflamación y bebidas alcohólicas. También nos recomienda disminuir el consumo de carnes rojas. Es preferible comer pollo, pescado, atún, soya, lentejas, habas, etc.
La noche previa al Split
Un buen descanso previo a la carrera va de la mano con cenar temprano. Lo más recomendable es una cena rica en hidratos de carbono, por ejemplo: pasta (no usar salsa pesada o que no consumas normalmente), arroz (es el mejor momento para un arroz tipo sushi), y 1 hot cake o 1 waffle con un poco de miel. Obvio, no abuses de las porciones. Tu cerebro tarda 20 minutos en recibir la señal de tu alimentación, por lo tanto reconoce tus sensaciones de saciedad.
¿Qué desayunar el día del Split?
Lo ideal para un corredor es desayunar 2 horas antes del evento para darle tiempo a la digestión.
Te comparto algunas de nuestras recetas pre-workout que practicamos durante los entrenamientos de adidas Runners:
AVENA NOCTURNA: 1 taza de leche + 4 cdas e avena + 1 plátano o 1 manzana + canela, vainilla, 1 cda de miel
SMOOTHIE: 1 tza de leche de arroz + 2 cdas de crema de cacahuate + 1 plátano + 1 cda de azúcar
TOAST: 1 reb de pan blanco con 1 cda de miel + 1 plátano
AVENA-YOGURT: 4 cdas de avena + 4 cdas de yogurt natural + 2 cdas de miel maple + 1 plátano
CON GRANOLA: 2 tazas de fruta + 1 cda de miel + 2 cdas de granola + 6 nueces
BAGGELS: Mini bagel con 3 cdas cafeteras de mermelada + 1 cda de crema de cacahuate
Hidratación durante y posterior a la carrera
Tu hidratación es fundamental para tu desempeño y recuperación. Por lo tanto cuídala con base a tus necesidades, es decir:
35ml x _________kg de peso = ________ml por día a consumir + 600ml de agua por hora de ejercicio al día.
Alimentos para recuperación
Al terminar la carrera, la mejor alimentación es una fuente de proteína + hidrato de carbono, por ejemplo: 1 yogurt; 1 barra o galleta de proteína; batido de proteína + barra o galleta o fruta; fruta + almendras, nueces, cacahuates, etc.
¡Nos vemos en la meta!