¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar!
Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación
Rinde: 8 porciones
Porción recomendada: ½ taza
INGREDIENTES:
2 plátanos medianos, maduros
2 aguacates medianos, maduros
1/3 de taza de leche de coco
1/3 de taza de cocoa sin azúcar
¼ de taza de sustituto de azúcar
PREPARACIÓN:
Coloca todos los ingredientes en tu procesador o licuadora y muele hasta integrar y obtener una mezcla suave y homogénea. Pasa la mezcla por tu máquina de helados por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada y lleva a tu congelador hasta el momento de servir.
*Receta apta para veganos, vegetarianos, paleo, celiacos, raw, diabéticos, hipertensos
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