Un buen platillo para cargarte de energía antes de una carrera o entrenamiento pesado. Contiene la mezcla perfecta de carbohidratos, proteína y grasa y lo mejor, ¡se prepara en 30 minutos!
Ingredientes:
350 g de pasta
125 g de jamón de pavo
1 cucharada de mantequilla
150 ml de crema orgánica o baja en grasa
150 g de champiñones
1/3 cebolla en cuadros o rodajas pequeñas
Pimienta y sal al gusto
Preparación:
Cuece la pasta en agua hirviendo y agrega un poco de sal hasta que esté al dente. Escúrrela. Corta el jamón en tiras o cuadritos al igual que los champiñones y después saltéalos en un sartén con mantequilla junto a la cebolla. Añade la pasta, mezcla y agrega la crema y pimienta.
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