Vitamina C antes de 21 y 42K
El entrenamiento tan fuerte que implica un 21 o 42k puede ocasionar la reducción del sistema inmunológico y en ello, está implicados los radicales libres. Consumir antioxidantes ayuda disminuir la gravedad de este sobreentrenamiento y una buen recomendación, es la suplementación diaria de vitamina C.
Consumir 250 mg de esta vitamina a diario durante la...
¿Limpiando culpas? Dieta Detox
Llega enero y junto con el un titipuchal de culpa por todo lo que consumimos durante las vacaciones. En la actualidad estamos acostumbrados a obtener de manera inmediata todo lo que deseamos, y como en estos momentos deseamos volver a nuestros jeans, optamos por opciones rápidas y "sencillas".
Comencemos por aclarar que no estoy en...
Licuado para recuperarte
Para después de entrenar, y sobre todo si lo haces por la tarde, nada mejor que un licuado que te ayude a reponer tus reservas de glucógeno, reparar tus músculos y ayudarte a dormir mejor.
Modo de preparación:
En 300 ml de leche light o de la que prefieras (soya, arroz, almendras), agrega una taza de...
Hiponatremia: intoxicación por agua
Es raro escuchar esto ¿quién podría intoxicarse con agua? Pues sí pasa y mucho, más que nada en corredoras como tú. La hiponatremia es una condición en el organismo que podría ser fatal y que es el resultado de un consumo excesivo de agua, la cual, si no es necesaria, podría disminuir los niveles...
Cambios simples para eliminar grasa
Para mejorar el rendimiento, hay que comer bien. Una corredora no se puede dejar llevar por la creencia de que puede comer lo que sea, que al cabo, para eso corre. Estudios han demostrado que entrenar para un maratón y consumir carbohidratos en exceso te pueden llevar al aumento de 2-3 kg de peso,...
Frutas y verduras más tóxicas
Antes de hacer la próxima compra del súper, lee esto. El grupo defensor del medio ambiente Working Group (EWG) en Estados Unidos, analizó la cantidad de pesticidas en 50 frutas y verduras y por lo mismo, elaboró una lista con las más y menos tóxicas.
Más tóxicas (a menor número, más pesticidas):
1. Manzanas
2. Fresa
3. Uvas
4. Apio
5....
Frutas y verduras para vivir más años
La frase "come frutas y verduras" es real, al menos, si queremos tener salud para vivir muchos años. Un estudio reciente demostró que el consumo alto y diario de frutas y verduras está asociado a la disminución del riesgo de mortalidad especialmente por problemas cardiovasculares. El riesgo baja hasta en un 4% por cada...
Alimentos para recuperarte de una larga distancia
Con más frecuencia, las corredoras parece que hemos abandonado los componentes artificiales y optamos por los naturales sobre todo en el momento de la recuperación después de una sesión de larga distancia.
Uno de ellos es el aceite de oliva, ya que supone una importante fuente de energía saludable y tras una sesión intensa que...
Qué hacer si hay kilos que ya no bajas más
Bajar hasta 5 kilos de peso podría resultar una tarea fácil si tienes disciplina tanto en ejercicio como en la ingesta diaria, pero a muchas nos ha pasado que los últimos 2, 3 o 4 kilos que queremos eliminar, resulta una tarea titánica por conseguir. ¿A qué se debe esto? Aquí te lo explicamos.
Cuando...
La leche orgánica es antiinflamatoria
Un estudio reciente publicado en Plos One, afirma que la leche orgánica contiene 25% menos de ácidos Omega 6 y 62% más de ácidos Omega 3, lo cual se traduce en esta leche, en especial la entera, ayuda a mantener el buen funcionamiento cardiovascular a diferencia de la leche procesada que contiene altos niveles...
Alimentos que disminuyen el estrés previo a la carrera
El estrés es una enfermedad que afecta a millones de personas en el mundo. Pero independientemente de ello, en ocasiones el estrés aumenta cuando estás cerca de una competencia para la que estás segura que te preparaste pero no deja de ponerte ansiosa por el resultado.
En México y según la Organización Mundial de la...
¿La cafeína mejora el rendimiento?
Aunque la cafeína es una de las sustancias más investigadas y de la que se han encontrado más efectos positivos sobre el rendimiento de los atletas, todavía hay muchas preguntas que resolver, sobretodo en cuanto a sus efectos en atletas elite y en condiciones de ejercicio que se parezcan más a los eventos deportivos...
Alimentos para recuperarte de un maratón
Lo más fácil es beber un licuado de proteína y carbohidratos después del maratón, sin embargo, puede ser que te parezca aburrido. Lo importante es que después de correr 42K y de hidratarte correctamente, combines carbohidratos y proteínas para reparar tus músculos del daño al que se sometieron durante los 42K.
Aquí una lista de...
5 razones para comer granos enteros
¿Sabías que los granos enteros son aquellas semillas de granos que conservan las tres partes que los componen: el salvado, el endospermo y el germen? Estamos hablando del trigo, maíz, centeno, arroz o la cebada, entre otros, los cuales favorecen la disminución del riesgo de padecer enfermedades cardíacas, mantienen el peso corporal y previenen...
Crepas con salsa de cappucino
Si te gusta el sabor del Capuccino, tienes que probar este rico postre en un fin de semana como hoy.
Ingredientes:
Salsa:
3 cápsulas de café Nescafé Capuccino preparado en 3 niveles de agua c/u (63ml c/u)
3 cápsulas de leche Nescafé Capuccino preparada en 3 niveles de agua c/u (63ml c/u)
4 cucharadas de azúcar mascabado
repas
3 cucharadas de...
Alimentos que boicotean tu rendimiento
Nadie va a negar que pueden ser una dulce tentación y que quizá caigas rendida, pero si supieras cómo afectan tu rendimiento, la próxima vez te lo pensarías dos veces.
Harinas refinadas. Los ejemplos más famosos son la harina blanca, arroz blanco, galletas, panes dulces y cereales azucarados. Contienen más calorías y te dan menos...
¿Qué alimentos consumir para estar más sana?
Si ya lo decidiste, te felicitamos por comenzar un cambio saludable en tu vida. En Soy Corredora nos encanta que haya cada vez más personas que se preocupan por su salud, por ello es que compartimos con ustedes las mejores recomendaciones de alimentación para acompañar sus rutinas de ejercicio.
A continuación, te compartimos una lista...
Hidratación un día después de la carrera
Sea la distancia que sea, un día después de la competencia aún debes seguir en la etapa de recuperación. Pero ¿sabes qué beber al lunes siguiente? (claro, si tu carrera fue el domingo). Aquí te ayudamos.
Si eres fan de los jugos, este es el día que mejor le caen a tu cuerpo. Los jugos...
Vegetales al Grill
Esta es una receta de la reconocida chef Lula Martín del Campo, quien recientemente impartió un taller de comida y hábitos saludables.
(4 Porciones)
Ingredientes
Para el Aderezo
1 taza de aceite de olivo
1 cucharada de albahaca fileteada
1 cucharada de romero fileteado
Sal y pimienta al gusto
½ cucharadita de vinagre blanco
Para los Vegetales
2 pzas de zanahoria rebanada
2 pzas de...
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