Nutrición

Una de las grandes preguntas antes de ir a dormir es ¿qué cenar para despertar ligera? Y es que lo que más queremos es despertar lo mejor posible para ir a nuestro entrenamiento matutino. Así que si quieres mejorar este habito alimenticio sin dejar de disfrutar de la comida,...

Si últimamente estás sufriendo de hinchazón estomacal, gases o de plano, ya no quieres comer porque los músculos abdominales ya ni se te ven, prueba esta infusión que te ayudará a mejorar tu digestión, ya que la manzanilla es antiinflamatoria y el anís verde alivia la aerofagia (cuando entra mucho aire al estómago).  1/2 litro...

Los jugos detox funcionan. Si quieres mantener la energía, hidratarte y eliminar toxinas acumuladas, procura beber estos jugos 3 veces a la semana. Tu cuerpo te lo agradecerá. Si usas licuadora deberás agregar agua. Elimina toxinas 1 manojo de hinojo 1/2 pepino 1 cucharada de jengibre fresco Jugo de 1/2 limón 1 manzana verde Jugo verde 2 manzanas verdes 80g de col rizada...

Antes de una carrera de 5 y 10k es necesario tener a tope las reservas de glucógeno para poder maximizar tu rendimiento y cruzar la meta con energía. Estudios recientes demuestran que si no cuentas con el suficiente glucógeno en tus músculos, las posibilidades de que te vaya...

¿Te gustan las cerezas y además, te encantan los medios maratones y maratones? Esto es para ti. Hoy, las cerezas han tomado un papel importante en la recuperación de las corredoras como tú, sobre todo después de entrenamientos intensos y de pruebas como el maratón. Nuevas investigaciones sugieren que beber jugo de cereza ayuda...

Si pronto tendrás una competencia y quieres subir tu nivel de energía, te recomendamos consumir cebada, la cual contiene propiedades energéticas y reconstructivas. Contiene fibra, calcio, fósforo, potasio y vitaminas B y además, disminuye el colesterol, bajas niveles de estrés y es diurética. Puedes ingerirla antes, durante o después de los entrenamientos. Ingredientes: 30 gr de...

correr Platillo del Chef: Jesús Gibaja (Chefcito®) Porciones: 4 personas Ingredientes: 12 camarones U/15, limpios sin cabeza 15 tejocotes 4 guayabas 1 taza de splenda 2 tazas de agua ¼ de cucharadita de jengibre rallado 12 piezas de palos de brocheta o palos de caña de azúcar Sal, cantidad necesaria Pimienta, cantidad necesaria ¼ de taza de vinagre blanco Preparación: Limpiar los camarones dejando solamente la cola y retirando...

¿Siente pesadez después de comer? ¿Comes y te da sueño? ¿Tienes problemas digestivos recurrentes? La causa podría ser una pésima combinación de alimentos. No te preocupes, si te grabas estas reglas en tu cabeza, prontó dejarás de sufrir. 1. No combines lácteos con carne en la misma comida. Esto es muy común al mediodía donde...

Perder grasa y ganar músculo no solo te va a hacer lucir más fuerte y delgada, sino que te hará correr más rápido. Pero ten cuidado con las dietas que sigues porque perder peso será muy fácil porque eso no significa que sea grasa, sino que puede ser agua, músculo o masa ósea. La...

Después de meses de una dieta específica para mantener nuestro peso y lograr terminar nuestro maratón exitosamente, lo mínimo que merecemos es un delicioso menú de comidas “culposas”. Así que anota estas deliciosas comidas pulposas que no puedes dejar pasar después de un maratón. Pastas

Pues sí, es real. Para bajar más rápido de peso hay que correr y nosotras lo sabemos, al menos así lo demuestra una reciente investigación publicada en el American College of Sports Medicine. “Después de estudiar a grupos de personas que hacen caminatas regulares y a otras que llevan un programa de carrera, vimos que...

Correr no solo te ayudará a quemar más calorías si estás tratando de perder peso, también debes poner atención a lo que estás consumiendo. Un estudio del American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism que se hizo a varios participantes con sobrepeso durante un año, encontró que quienes consumieron 300 calorías diarias menos perdieron...

Cualquiera imaginaría que los trastornos alimentarios son cosa de adolescentes que quieren lucir como modelo de catálogo de ropa interior pero, ¡oh sorpresa! no es así. Los Trastornos en la Conducta Alimentaria también ocurren en deportistas, incluso, de acuerdo a un estudio publicado por el “Clinical Journal of Sport Medicine”,  estos afectan más a los atletas...

Hay un mineral muy importante en la vida de las corredoras y ese es el magnesio. La carrera contrae los músculos pero muchas veces aunque hagamos estiramientos y nos hagamos masajes, hay algo que impide que dejemos de tenerlos tensos. Consumir el suficiente magnesio evitará este problema, que incluso el mismo estrés por la...

Las 12 horas previas al medio maratón (21.097 kilómetros) o maratón (42.195 kilómetros), nutricionalmente hablando, son el periodo más importante durante toda la preparación. La mayoría de lo que le des a tu cuerpo durante este tiempo, estará presente en la carrera y tendrá efectos en tu rendimiento. El objetivo de una cena rica en...

Seguro has escuchado la palabra colesterol pero ¿las corredoras podemos tenerlo? Para muchos doctores es conocido como el enemigo silencioso. El colesterol existe naturalmente en nuestro cuerpo y está para varias funciones vitales como la creación de las paredes que rodean las células del cuerpo; es decir, lo necesitamos para funcionar correctamente. Sin embargo,...

Alcanza para 1 litro Chef: Lula Martín del Campo Ingredientes para el atole: 1 taza de leche evaporada light ½ taza de leche light 3 tazas de agua 1 cda. de pimienta gorda 1 cda. de clavo de olor 1 cda. de anís estrella 1 rama de canela 3 cdas. de fécula de maíz 1/4 de taza de Splenda Canela en polvo, al gusto. Preparación para el...

Este desayuno contiene los ingredientes adecuados para darte energía, además de vitaminas y minerales que te ayudarán a correr mejor. Las nueces contienen magnesio, recomendado para la relajación muscular en entrenamientos intensos, además de potasio que ayuda a mejorar la transmisión de los impulsos nerviosos, vitamina E que...

Para tener más energía cuando te toque una larga distancia, puedes prepararte este bowl energético preparado por Verónica Mariscal, corredora y propietaria de Velucca Café, un concepto gourmet ubicado muy cerca del Sope en el Bosque de Chapultepec, donde encontrarás desayunos, comidas, smoothies energéticos, productos orgánicos y postres sanos, nutritivos y deliciosos. ¡Manos a la...

Para tener buena salud digestiva, se recomienda tener una alimentación consciente, escuchar nuestras emociones y nuestras sensaciones corporales. Resulta que existen investigaciones que hablan de la importancia de la salud intestinal y mencionan que existe una conexión importante entre el cerebro y el sistema digestivo, la cual determina en...