Pasta con champiñones y jamón
Un buen platillo para cargarte de energía antes de una carrera o entrenamiento pesado. Contiene la mezcla perfecta de carbohidratos, proteína y grasa y lo mejor, ¡se prepara en 30 minutos!
Ingredientes:
350 g de pasta
125 g de jamón de pavo
1 cucharada de mantequilla
150 ml de crema orgánica o baja en grasa
150 g de champiñones
1/3 cebolla...
Tarta de manzana sin horno
Es sabido que la manzana sirve para desintoxicar el organismo, contiene vitamina B y ayuda a mejorar la actividad cerebral por lo que se recomienda comerla a diario. Además, a una corredora le sirve para prevenir el estreñimiento. Aquí te dejamos esta receta del chef Alfredo Oropeza.
Porción recomendada 1 rebanada
INGREDIENTES
Para la base
2 tazas de...
Paletas con arándanos, frambuesas y avena
Para esta época de calor, una gran opción como postre son las paletas naturales de yogurt. Aquí te decimos cómo prepararlas.
Ingredientes:
Yoghurt OIKOS Arándano
Frambuesa, cantidad deseada
Avena , cantidad deseada
Preparación:
En un molde para paletas vierte un poco de OIKOS, después coloca la fruta y la avena en las orillas del molde, llena todo el molde con...
Helado de chocolate sin lácteos
¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar!
Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación
Rinde: 8 porciones
Porción recomendada: ½ taza
INGREDIENTES:
2...
Muffins de miel de abeja
Te dejamos esta receta fácil de preparar para antes o después de correr.
INGREDIENTES:
4 huevos
½ taza de miel de abeja
2 barras de mantequilla, fundida (90 g c/u)
1 ¾ tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar glass
1 cucharada de polvo para hornear
Horno precalentado a 180 °C
MODO DE PREPARACIÓN:
Coloca en un tazón los huevos con la...
Queso fresco de almendras
¿Queso de Almendras? ¡Sí leíste bien!, con las almendras podemos hacer un delicioso queso y lo mejor: ¡libre de grasa y colesterol! Un alimento completamente sano y delicioso.
Recordemos que las almendras tienen muchos beneficios: Tienen un alto contenido de vitamina E, el cual es un antioxidante natural que ayuda a prevenir el cáncer y a...
Gel natural para darte energía
Este gel lo puedes preparar tú misma, es natural, fácil de digerir y por lo tanto, sin exceso de azúcar. La nutrióloga y maratonista Angélica Soria, de Healthy Run, te comparte la receta.
2 plátanos
1/2 taza de dátiles
1/4 taza de linaza molida
1/4 taza de cacao
1 cucharadita de aceite de coco
1 cucharadita de jugo de limón
1/4...
Ensalada de Surimi con Aderezo Verde
¿Ha sido un día complicado y terminaste con un entrenamiento intenso? Te mereces una cena muy especial y saludable que te ayude a reponer energía.
El día de hoy quiero compartir contigo esta receta que además es muy sencilla de preparar.
Ingredientes para el Aderezo:
- ½ taza de mayonesa con limón
- 2 piezas de filete de...
Manzanas caramelizadas
Si eres de las que muere por comer algo dulce después de participar en una carrera o de hacer tu distancia larga los fines de semana, te dejamos esta receta de manzanas caramelizadas que calmarán esos antojos. La puedes acompañar con un café Caramel Latte Macchiato de Nescafé Dolce Gusto.
INGREDIENTES:
2 manzanas rojas, sin cáscara
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