La leche dorada o golden milk es una bebida que los especialistas en nutrición recomienda para las corredoras, sobre todo, para después de entrenar intenso o prolongado.
Una investigación publicada en US National Library of Medicine National Institutes of Health demostró que la cúrcuma ayuda a combatir problemas y dolencias articulares y musculares. Así que beberla cuando estás entrenando intenso, te ayuda en la recuperación y a minimizar el efecto oxidativo en tus músculos
Además de estos beneficios de la leche dorada, también es antidepresiva, desintoxica el hígado, sube las defensas, regula las hormonas y disminuye el estrés.
¿Cómo preparar la leche dorada? Aquí la receta.
1 taza de leche de coco sin azúcar
1/2 taza de agua
1 rodaja de jengibre
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 rama de canela
Te recomendamos beberla después de los entrenamientos para acelerar tu recuperación o como una bebida a media tarde.
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