Si eres de las que constantemente está consumiendo suplementos de vitamina C y E sin prescripción médica, entérate que un estudio reciente demostró que si se toman en exceso podrían contrarrestar los efectos del ejercicio por combatir la diabetes. ¿Por qué? Por la sensibilidad a la insulina.
Las deportistas que consumieron estos suplementos (100mg de vitamina Cy 400 UI de vitamina E), no mejoraron su sensibilidad a la insulina. Sin embargo, los que hicieron deporte sin tomar estos suplementos, mejoraron su habilidad para digerir el azúcar después de 4 semanas debido a que estos productos impiden que el cuerpo forme sus propios antioxidantes, lo cual inhibe la protección del ejercicio contra la diabetes.
¿Qué hacer? Para subir tus niveles de vitamina C consume más fresas, papaya, kiwi, naranja, limón y mango, además de verduras como alcachofa, pimiento, brócoli y aguacate. Para la vitamina E te recomendamos nueces, semillas, almendras y aceite de oliva.
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