Una rica receta mexicana con mole y chocolate que no debe faltar en tu mesa, te encantará.
Ingredientes:
8 milanesas de res o de pollo muy delgadas
1 taza de calabacitas cocidas y finamente picada
1 taza de granos de elote cocido
1/4 taza de queso manchego rallado
540 gr de Mole Poblano con Chocolate Doña María
Procedimiento:
Coloca 4 milanesas en la base de un refractario formando una capa. Pon encima las calabacitas y los elotes. Baña con el mole y espolvorea con el queso manchego. Cubre con el resto de las milanesas y baña con más mole. Mete al horno durante 10 minutos a temperatura media o caliéntalo en el horno de microondas. Sirve de inmediato.
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