Con más frecuencia, las corredoras parece que hemos abandonado los componentes artificiales y optamos por los naturales sobre todo en el momento de la recuperación después de una sesión de larga distancia.
Uno de ellos es el aceite de oliva, ya que supone una importante fuente de energía saludable y tras una sesión intensa que haya supuesto el consumo de mucho oxígeno (y por tanto la liberación de una cantidad considerable de radicales libres), pueden desequilibrarse los sistemas celulares antioxidantes de nuestro organismo.
Existe, entonces, la posibilidad de llegar al estrés oxidativo (el daño causado en las células, tejidos y órganos) después de hacer ejercicio. Por ejemplo, la vitamina E contribuye a la protección de los constituyentes celulares del estrés oxidativo.
A continuación te proponemos te damos la lista de alimentos perfectos que dan un buen aporte energético después de entrenar duro o para quienes van a realizar una actividad intensa durante el día.
– Jugo o fruta natural
– Pan tostado integral
– Jitomate natural
– Aceite de oliva
– Vaso de leche u otros lácteos como queso o yogurt bajos en grasa
– Pollo
– Salmón
– Pescado
– Semillas como Chía o Linaza
*Con información de Aceites de Oliva España
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