Los antioxidantes son los mejores aliados para la recuperación de una corredora. Los efectos del entrenamiento intenso que hicimos durante este año podrían resultar en enfermedades que no queremos y evitarlo puede ser muy fácil si eres disciplinada y consciente de que debes dejar que tu cuerpo agarre más fuerza para tus objetivos del próximo año. Estos alimentos incrementarán tu energía, disminuirán los efectos de los radicales libres y estarás lista para lo que viene.
- Vitamina A. No dudes en incluir productos lácteos, ternera, pollo, pavo y pescado, así como frutas como mango, melón, zanahoria y brócoli. La vitamina A es un antioxidante eficaz que ayuda a aumentar las defensas y protege los pulmones. Consumir las cantidades adecuadas de vitamina A hará que no padezcas fatiga crónica ni irritabilidad.
- Betacaroteno. El antioxidante más eficaz contra los radicales libres originados por entrenar intenso durante un tiempo prolongado. Si corriste 21k o 42k este año, inclúyelo en tu dieta. Protegerás las células del daño causado por el entrenamiento y fortalecerás el sistema inmune. Come alimentos color rojo, verde y amarillo como acelgas, brócoli, espinacas, pimientos, zanahorias y calabazas.
- Vitamina C. El mejor protector del tejido conectivo y de las articulaciones dañadas por la intensidad y la duración de tus carreras. Fortalece el sistema inmune al convertirse en el mejor escudo contra los virus y bacterias. Consume kiwi, papaya, fresas, arándanos, naranja, limón, mandarina, perejil, sandía y kiwi, evitarás los resfriados comunes.
- Vitamina E. Una super protectora de la oxidación de las grasas, que equilibra el colesterol, evita que padezcas hipertensión y artritis y mantiene tu piel saludable. Con frecuencia, los entrenamientos pueden deshidratar la epidermis y la vitamina E ayuda a que esto disminuya. Te recomendamos comer aceites vegetales como el de aguacate, girasol y soya, además de frutos secos como almendra, avellanas y aceitunas.
En esta época de recuperación, no dudes en enfocarte en tu alimentación para que planees tu nueva temporada lo más fuerte posible.