¿Tienes un entrenamiento intenso? Prueba esta sencilla receta para preparar unos esponjosos cupcakes de manzana en menos de una hora.

Ingredientes:

  • 200 gr de mantequilla suavisada
  • 1 taza de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cdita de vainilla
  • 2 piezas de manzanas cortadas en trozo
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ¾ taza de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • Capacillos

Modo de preparación

  1. En el vaso de la licuadora coloca los huevos, el azúcar, manzana, mantequilla, vainilla y canela, selecciona la velocidad media y deja trabajar 20 segundos. Luego agrega la harina y el polvo de hornear y en la misma velocidad, mezcla por 15 segundos o hasta lograr una composición homogénea.
  2. Precalienta la máquina para CupCake Oster y cuando la luz verde encienda, coloca 6 capacillos con la mezcla hasta ¾ partes. Cierra y dejar hornear por 12 minutos.
  3. Repite el procedimiento con toda la mezcla.

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Receta Runner: Cocadas

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