Deficiencia de hierro en atletas

Una característica muy importante que hace la diferencia entre hombres y mujeres es la masa muscular y la fuerza, lo cual , genera diferentes necesidades energéticas y nutricionales.

Pero, ¿qué pasa con los micronutrimentos? El hierro, es un nutrimento que posee mayor importancia en las mujeres que en los hombres. La deficiencia de hierro en las atletas ha sido un tema muy debatido, ya que existe una relación directa entre la salud y el desempeño físico de la atleta.

La deficiencia de hierro en mujeres deportistas es más común de lo que te imaginas, estudios han encontrado que las mujeres afectadas por esto van de 10-40% de las atletas.

Cuando se tiene una deficiencia de hierro, los niveles de hemoglobina son menores a 12g/100ml y la ferritina en suero es menor de 22 u/L.

Existen varias causas por las que una atleta puede sufrir deficiencia de hierro, las cuales son:

• Menstruaciones abundantes
• Embarazos
• Sangrados intestinales
• Seguir un régimen vegetariano
• Dietas exclusivas orgánicas

Para el tratamiento de la deficiencia de hierro se recomienda consumir frecuentemente alimentos con alto aporte de hierro:

Espinacas, verduras de hoja verde, chile poblano, hígado de res, pollo, cerdo, carnes rojas, vísceras, atún, ostiones enlatados, perejil, semillas de soya, almejas, sardinas, huaunzontle, habas, frijoles y cereales enriquecidos.

Combinar alimentos con alto contenido de hierro y alimentos ricos en vitamina C, favorece la absorción del hierro.

Desafortunadamente, el té, café y alcohol inhiben la absorción de hierro, evita consumir los alimentos mencionados anteriormente en combinación con estas bebidas.

Si la deficiencia es mayor y está causando anemia, debes tomar suplementos de hierro y consultar a tu médico.