La pechuga de pollo es un alimento con bajo aporte de grasa saturada y es una excelente fuente de proteína para las corredoras. Aunque te ponemos como opción incluir el queso Oaxaca, lo puedes eliminar si eres intolerante a la lactosa. Te dejamos esta receta de 239 calorías por porción
Ingredientes:
2 mitades de pechuga de pollo, sin piel, deshuesadas y ligeramente aplanadas
1 pizca de sal y pimienta negra
Ajo en polvo al gusto
100 ml de jugo Ades sabor natural
1 pza. chile chipotle, adobado
40 gramos de queso tipo Oaxaca, rallado (opcional)
Spray antiadherente
Procedimiento:
Horno precalentado a 180°C
Sazonar las pechugas con una pizca de sal y pimienta.
Licuar AdeS® sabor natural con el chile chipotle.
Colocar las pechugas en una charola de horno con un poco de spray antiadherente.
Bañar las pechugas con la mezcla de AdeS.
Hornear durante 35 minutos.
Si optaste por el queso, cuando falten 10 minutos poner el queso sobre las pechugas y dejar gratinar.
Acompañar con verdura cocida
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