Recetas

Un jugo del chef Alfredo Oropeza, recomendado para antes de correr o para consumir por las mañanas antes de tu desayuno. Te dará la energía que necesitas y además, te ayuda a limpiar tu organismo. Ingredientes 3 1/2 tazas de agua de coco 1/4 de taza de jugo de naranja 3 tazas de kale, lavada, desinfectada y troceada 1...

Una receta del Chef Alfredo Oropeza para estas fiestas. Rendimiento 12 porciones Tiempo de preparación 1 hora + tiempo de horneado Porción recomendada 160g de pavo preparado   INGREDIENTES Para el glaseado de pera ¾ de taza de vino blanco ¾ de taza de miel ¾ de taza de caldo de pavo sin sal ½ taza de mantequilla sin sal 1 pera verde, sin piel...

  Para esta época de calor, una gran opción como postre son las paletas naturales de yogurt. Aquí te decimos cómo prepararlas. Ingredientes: Yoghurt OIKOS Arándano Frambuesa, cantidad deseada Avena , cantidad deseada   Preparación: En un molde para paletas vierte un poco de OIKOS, después coloca la fruta y la avena en las orillas del molde, llena todo el molde con...

  Una receta recomendada por la chef Linda Cherem, perfecta para darte energía después de entrenar intenso. Rinde para 3 porciones. INGREDIENTES 1 yoghurt Activia de 125 gramos de preferencia sabor fresa 1 taza de moras congeladas 1 taza de leche light deslactosada 3 sobres de endulzante sin calorías 1 cucharada de esencia de vainilla ½...

Ideal para consumir después de una carrera o un entrenamiento de larga distancia, ya que contiene calcio, potasio, ácido fólico, sales minerales, carbohidratos, grasas saludables y proteínas de origen vegetal. Ingredientes: 400g de filete basa Sal Jugo de medio limón 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de pan molido 1 cucharada de avellanas 2 cucharadas de leche de almendra 1 cucharada...

Es sabido que la manzana sirve para desintoxicar el organismo, contiene vitamina B y ayuda a mejorar la actividad cerebral por lo que se recomienda comerla a diario. Además, a una corredora le sirve para prevenir el estreñimiento. Aquí te dejamos esta receta del chef Alfredo Oropeza. Porción recomendada 1 rebanada INGREDIENTES Para la base 2 tazas de...

Una mezcla saludable de carbohidratos, proteína y grasa que propone la chef Linda Cherem que puede funcionar como snack o bien, como platillo de entrada en tus comidas. INGREDIENTES 380 gramos de pepino natural pelado sin semillas y cortado en cubos parejos 50 gramos de hierbabuena picada 1 diente de ajo picado extra fino 1 limón (jugo) 2 cucharadas de...

¡Si eres corredora debes comer chocolate de forma frecuente! Primero que nada porque el chocolate contiene una buena cantidad de minerales que son indispensables para mejorar el rendimiento y además, es un gran aliado en la recuperación muscular después de un entrenamiento intenso o prolongado. El chocolate proviene del grano del cacao que contiene una...

¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar! Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación Rinde: 8 porciones Porción recomendada: ½ taza   INGREDIENTES: 2...