Cena ligero: Arroz con espinacas
Consumir arroz integral te dará una buena dosis de potasio y magnesio que no sólo te ayudarán a rendir mejor en tu carrera matutina, sino que limpiará tu estómago.
Ingredientes:
75g de arroz
100g espinacas
1 jitomate
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Pon al fuego el arroz durante 45 minutos y una vez que haya hervido, añade las...
Alimentos que disminuyen el estrés previo a la carrera
El estrés es una enfermedad que afecta a millones de personas en el mundo. Pero independientemente de ello, en ocasiones el estrés aumenta cuando estás cerca de una competencia para la que estás segura que te preparaste pero no deja de ponerte ansiosa por el resultado.
En México y según la Organización Mundial de la...
Para tener músculos más fuertes consume cacao casi todos los días
Las corredoras queremos unas piernas de acero y tener músculos fuertes es posible. El cacao es un alimento que te va a ayudar a lograrlo.
El cacao es un gran antioxidante, reduce la resistencia a la insulina, disminuye la presión arterial y mejora la oxigenación del cerebro. De hecho,...
3 jugos energéticos para correr
Los siguientes jugos te aportarán vitaminas y minerales, carbohidratos tanto simples como complejos para darte energía y te hidratarán antes o después de hacer ejercicio, además te ayudarán en la recuperación para evitar la fatiga crónica, sobre todo, si estás en una etapa de entrenamiento intenso.
Jugo verde con piña
5 tazas de espinacas
2 tazas de...
Todo sobre suplementos y ayudas ergogénicas
¿Te ha pasado que legas a la macro tienda de suplementos y pareciera el cuarto de los deseos? ¡quieres todo! Prolongar el rendimiento, perder grasa, mejorar la recuperación, crecer los músculos, reducir el estrés o –incluso- volverte más inteligente, ¡Guau! Imagínate si todo eso fuera posible.
El desempeño físico de cualquier deportista depende de factores...
Guía para hacer una carga de carbohidratos
Hacer una carga de carbohidratos tres días antes de una prueba de larga distancia como un 21 o 42k es de vital importancia. Numerosas investigaciones han demostrado que consumir la cantidad correcta de carbohidratos mantiene los niveles de glucosa adecuados y retarda la fatiga fisiológica y psicológica. Aquí unos sencillos pasos para hacer una...
5 bebidas refrescantes para consumir en este verano
El verano es sinónimo de diversión; generalmente es en esta época cuando nos tomamos unos días o semanas para descansar del ajetreo de la ciudad, sin embargo, puede ser un poco complicado mantener una alimentación balanceada en este “break”. Lo que no debemos olvidar es siempre estar hidratados; el agua debe ser la principal...
Reglas de nutrición para correr 42k
Lorena Marín y Kall, integrante del equipo Shankha RC de Nike, correrá el Maratón de Chicago por 2a vez y ha decidido acudir con nuestra nutrióloga Mariana Camarena para que la prepare para llevar la mejor dieta y poder mejorar su tiempo. ¡Aquí te dejamos los consejos que le dio! No dejes de seguirlas...
Pastel de Frambuesas y Yogurt
Una receta de la Chef Paulina Abascal.
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
¼ de cucharadita de sal
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de jugo de naranja
1 ½ cucharadita de extracto de almendras
3 huevos
1 taza de yogurt bajo en grasa
2 ½ tazas de frambuesas frescas
1 ¾ de taza de Splenda
Preparación:
Precalentar...
5 reglas para un abdomen plano
Diversas investigaciones comprueban que para tener un abdomen marcado el 70% se lo debes a lo que comes y el 30% al ejercicio. La perfecta combinación de ambos siempre conseguirá el éxito deseado. Pues bien, aquí te dejamos estas reglas que instructores calificados proponen:
1. Muévete rápido. La clave está en que no te pases...
Intervalos para quemar grasa más rápido
¿Tienes poco tiempo para entrenar y quieres quemar grasa? Claro, ¿además de mejorar tus tiempos? Lee esto.
Un estudio publicado en Metabolism-Clinical and Experimental (2013; 62 (2), 212-19) que incluyó a 10 personas con obesidad y sobrepeso con un promedio de 26 años, y en el que se investigaron los efectos de una sesión de...
Licuado para antes de entrenar
Si vas a correr por lo menos una hora, necesitas tener reservas para rendir al máximo. Este licuado te ayudará a mantener la energía y quitarte la sensación de hambre durante el entrenamiento. Contiene carbohidratos del azúcar, la miel y el plátano y proteína de la leche y el yogurt.
300 ml de leche descremada...
Tarta de Frutti Di Bosco
Llega el fin de semana y te quieres premiar con un pequeño antojo, puedes preparar este helado que nuestros amigos de Neve Gelato nos comparten.
INGREDIENTES:
Pasta
325g de harina
180g de mantequilla
2 cdas de azúcar
Gelato de frutti di bosco NEVE GELATO®
PREPARACION:
Precalentar el horno a 180ºC.
Revolver la harina, mantequilla, azúcar y una pizca de sal en la batidora...
3 días para desintoxicar tu organismo
Tu cuerpo es una máquina perfecta que depura las toxinas de forma natural, así que el objetivo de este plan es que aprendas a comer, conocer tu cuerpo y de paso, pierdas de 1 a 2 kilos. Conseguirás que tu sangre se purifique, mejore tu circulación sanguínea, se acelere tu metabolismo y evites la...
Carga de carbohidratos previa a 21 y 42K
Las 12 horas previas al medio maratón (21.097 kilómetros) o maratón (42.195 kilómetros), nutricionalmente hablando, son el periodo más importante durante toda la preparación. La mayoría de lo que le des a tu cuerpo durante este tiempo, estará presente en la carrera y tendrá efectos en tu rendimiento.
El objetivo de una cena rica en...
Suero para combatir celulitis
Por años se ha asociado la lipodistrofia, mejor conocida como celulitis, con depósitos de grasa entre la dermis y los músculos, pero si esto es cierto ¿por qué no se quita haciendo dieta? ¿Por qué no se elimina al bajar de peso y talla? ¿Por qué de hecho se dice que no se quita...
Frutas y verduras para vivir más años
La frase "come frutas y verduras" es real, al menos, si queremos tener salud para vivir muchos años. Un estudio reciente demostró que el consumo alto y diario de frutas y verduras está asociado a la disminución del riesgo de mortalidad especialmente por problemas cardiovasculares. El riesgo baja hasta en un 4% por cada...
Magnesio para evitar tensión muscular
Hay un mineral muy importante en la vida de las corredoras y ese es el magnesio. La carrera contrae los músculos pero muchas veces aunque hagamos estiramientos y nos hagamos masajes, hay algo que impide que dejemos de tenerlos tensos. Consumir el suficiente magnesio evitará este problema, que incluso el mismo estrés por la...
3 alimentos que te harán correr más rápido
No solo el entrenamiento tiene que ver con la mejora de los resultados en las carreras, también la alimentación juega un rol importante. Fíjate en lo que comes y verás que una buena parte de tu rendimiento, está relacionado con ello. Aquí te dejamos 4 alimentos que debes tener en tu despensa si quieres...
¿Las papas engordan?
La papa es una gran fuente de vitamina C, antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades infecciosas de todo tipo, así como una buena concentración de potasio para el correcto funcionamiento de los músculos y vitamina B6 para el mantenimiento del sistema nervioso central y periférico. Además, contiene altos niveles de azufre, fósfoto, magnesio,...
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